(蒸し器がないときの簡単代用方法はこちらから
ともくん(夫)が突然『肉まんをたらふく食べたい!』と言ってきたので、週末に肉まんパーティーをやった。
たまに突如最近食べていないと、急激に欲が出てくる時があるが、ともくんのそれはその一種だ。
ともくんは肉まんの皮づくり、わたしは肉まんの餡作りを担当。
そして、皮に餡を詰める。
そしたら、蒸すのだが、わたしたちは蒸し器を持っていないことに、その時はじめて気づいた(遅い)今まで蒸したことが無い事実にもびっくりだったが、なぜここまできてやっと気づくだろう…と自分たちにもびっくりした。
しかし、フライパンで蒸すことができることを、クックパッドさんの誰か様の投稿に救われて!!!
フライパンで蒸すことに成功!
蒸し器が無いときの代用法(焼き蒸しにしよう!)
・フライパンに油入れて、肉まんを入れる
・水を入れて蓋をしめて、蒸す
要は、餃子と一緒の行程ですね!
この投稿がなければ、わたしたち肉まんが食べれなかったので、本当に感謝しています!
もしご自宅に蒸し器が無い方は、ぜひ焼き蒸しで代用しましょう!
(って知ってるわ!と突っ込みたい方がいたらすみません笑)
私たちは、夫婦2人の生活で見つけたものや楽しめることを中心に書いています。もし良ければ他もご覧くださいね!
ではまた!
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